Quel est le meilleur moment pour savourer une glace ? Conseils pratiques d’une experte en nutrition

Adapter la consommation de glace à votre repas #

Si vous avez déjà consommé un repas riche en féculents, il serait judicieux de passer votre tour pour éviter un surplus de glucides.

En revanche, après un repas léger, une petite glace pourrait parfaitement compléter votre alimentation sans déséquilibrer votre apport calorique quotidien. L’essentiel est de maintenir un équilibre qui correspond à vos besoins nutritionnels.

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Conséquences sur la glycémie #

Manger une glace juste après un repas peut être stratégique pour éviter des fluctuations brusques de la glycémie. En effet, les glucides de la glace se mélangent avec d’autres nutriments du repas, aidant ainsi à stabiliser les niveaux de sucre dans le sang.

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Cependant, consommer des sucreries entre les repas peut provoquer un pic glycémique suivi d’une chute rapide, ce qui est particulièrement risqué pour les personnes diabétiques ou prédiabétiques. La diététicienne met en garde contre ces risques en cas de consommation isolée de sucre.

Choix et fréquence de consommation #

Fanny Baillancourt explique que tant les sorbets que les crèmes glacées contiennent une quantité significative de sucre. Elle conseille de choisir le type de glace en fonction de ses préférences personnelles, tout en restant conscient de sa teneur en sucre.

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Quant à la fréquence, il est recommandé de limiter la consommation de glace à environ deux fois par semaine pendant l’été, et encore moins si vous cherchez à contrôler ou réduire votre poids. Une modération qui favorisera un meilleur équilibre alimentaire sans priver totalement du plaisir de la glace.

Alternatives saines et savoureuses #

En dehors des occasions où l’on choisit de consommer de la glace, il est bénéfique d’opter pour des fruits frais. Les fruits comme les nectarines offrent non seulement une douceur naturelle mais aussi une richesse en vitamines et minéraux.

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Les fruits de saison sont des alternatives excellentes pour maintenir une alimentation équilibrée tout en se faisant plaisir de manière saine. Ils contribuent à une meilleure santé globale grâce à leur contenu en nutriments essentiels.

• Consommer des glaces modérément et en accord avec la nature des repas principaux.
• Préférer les fruits frais comme dessert régulier pour une meilleure santé.
• Être conscient des risques de pics glycémiques avec la consommation isolée de sucreries.

Opter pour une consommation consciente et modérée de glace peut contribuer à un équilibre alimentaire tout en permettant de savourer ces douceurs estivales.