Une alerte sérieuse sur les aliments ultra-transformés # Ces produits, souvent appréciés pour leur commodité et leur goût, pourraient en réalité masquer des risques insoupçonnés pour notre santé à long terme. La recherche menée par Tasnime Akbaraly, une éminente chercheuse à l’Inserm, souligne les liens entre une alimentation de mauvaise…