Combattre le stress et les effets des repas lourds avec une seule boisson : ce que vous devez savoir

Quand stress et alimentation se croisent #

Il peut provoquer une fatigue intense et des maladies telles que des troubles cardiovasculaires ou de l’eczéma. Le Dr Catarine Renderio, auteur principal d’une étude récente, explique que sous stress, nous avons tendance à consommer plus d’aliments gras, ce qui peut aggraver la situation.

Une équipe de l’Université de Birmingham a donc cherché à comprendre comment réduire ces impacts négatifs en intégrant un aliment spécifique à notre diète. Leur recherche a porté sur les effets d’une boisson particulière consommée avec un petit-déjeuner riche en graisses.

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Une étude révélatrice #

Les chercheurs ont suivi 23 adultes qui ont consommé un petit-déjeuner chargé en graisses, accompagné soit d’une boisson riche en flavonoïdes, soit d’une boisson en contenant peu. Les flavonoïdes, connus pour leurs propriétés antioxydantes, jouent un rôle crucial dans la régulation de la tension artérielle et la protection de la santé vasculaire.

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Après le repas, les participants ont été soumis à un test de stress intense pour mesurer leur réaction. Les résultats, publiés dans la revue « Food & Function », ont montré une meilleure circulation sanguine chez ceux ayant consommé la boisson riche en flavonoïdes, indiquant une meilleure résistance au stress.

Le pouvoir du cacao #

La boisson testée dans l’étude contenait 12 g de poudre de cacao dans 250 ml de lait entier, une composition significative en flavonoïdes.

« Cette recherche montre que boire ou manger un aliment riche en flavonoïdes peut être utilisé comme stratégie pour atténuer une partie de l’impact de choix alimentaires moins judicieux sur le système vasculaire, »

a commenté le Dr Rendeiro.

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Le cacao se présente donc comme une option délicieuse et bénéfique pour ceux qui cherchent à gérer leur stress et à contrôler les effets néfastes des repas riches en graisses.

Alternatives pour les non-amateurs de cacao #

Pour ceux qui ne sont pas particulièrement fans de cacao, il existe d’autres sources de flavonoïdes. Le thé vert est une alternative formidable, avec seulement deux tasses nécessaires pour bénéficier de ses avantages.

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Ce type de découverte nous encourage à repenser notre alimentation et nos habitudes de consommation, surtout dans les périodes de stress élevé.

• Consommer régulièrement des aliments riches en flavonoïdes peut aider à gérer le stress.
• Intégrer des boissons comme le cacao ou le thé vert dans la routine quotidienne.
• Choisir des aliments qui soutiennent la santé vasculaire pour une meilleure qualité de vie.

En fin de compte, cette étude met en lumière l’importance de choisir judicieusement nos aliments, non seulement pour leur saveur mais aussi pour leur capacité à influencer notre bien-être global. Adopter des habitudes alimentaires qui soutiennent à la fois notre santé mentale et physique est essentiel pour vivre une vie équilibrée et épanouie.